Van uitgeverij Passie mocht ik het boek ‘Hoe overleef je diëten’ van dr. Michael Greger (van de Amerikaanse stichting NutritionFacts.org) recenseren. In dit boek…
NOS kopt dat de groei van vleesvervangermarkt het ‘einde van het vleestijdperk’ is, RTL Z schrijft dat vleesvervangers in toenemende mate scoren op smaak en vegan vleeschproducent Beyond…
In Het Financieele Dagblad stond op maandag 10 augustus 2020 een artikel met de titel: ‘Dierlijk eiwit eten helpt de planeet, vindt landbouwexpert’. Hierin…
Mijn vriend was vroeger gek op gebakken eieren, met spek en kaas. Samen hebben mijn schoonmoeder (die ook gek was hierop) hebben ze talloze…
Foto: Ed Winters en Armanda Govers, foto gemaakt door Renee de Haan Eind vorig jaar mocht ik Earthling Ed (Ed Winters) interviewen en hij…
Elk jaar vindt de Nationale Week Zonder Vlees plaats. Maar je kan natuurlijk zelf ook het initiatief nemen om een weekje (of langer) zonder…