Ingrediënten
voor 4 personen
- 3 el vegan mayonaise van Hellmans
- 4 teentjes knoflook
- knoflookpoeder
- 1 tl gedroogde oregano
- 2 pakjes Vivera kipstukcjes
- shoarmakruiden
- 8 pitabroodjes
- zakje gemende sla
- tomaat
Bereiding
Bereidingstijd: 15 minuten.
- Meng de mayo met de uitgeperste knoflook, de oregano en wat knoflookpoeder, voeg water toe om de saus dunner te maken.
- Bak de vega kipstukjes goudbruin in olie met shoarma kruiden naar smaak.
- Maak de pitabroodjes nat en bak ze volgens de instructies af.
- Snijd ondertussen de tomaten in plakjes.
- Snijd de pitabroodjes open en vul met sla, tomaat, “shoarma” en saus. Andere vulling is natuurlijk ook heerlijk, zoals paprika komkommer, hummus, falafel en wat je maar kan bedenken!
